白菇西红柿做法

白菇西红柿的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 番茄白玉菇烧菜花

原料

菜花 1盘

白玉菇 1小盘

番茄 2个

蒜末 少许

油盐 少许

做法

1. 准备好原材料;

2. 烧锅水加入少许盐,将菜花放进锅中焯煮至九成熟后捞出备用;

3. 烧热锅放入适量的油,加入少许蒜末进锅煸炒香;

4. 加入番茄进锅煸炒至微微出汁;

5. 加入白玉菇进锅翻炒几下;

6. 加入焯好的菜花进锅翻炒几下;

7. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可;

8. 盛入盘中。

2. 白玉菇炒番茄

原料

白玉菇 250g

小西红柿 200g

小葱 3根

食用油 适量

生抽 适量

盐 适量

做法