油桃粥做法
油桃粥的做法如下:
材料准备
适量大米
若干核桃
几颗红枣
少许冰糖(可依据个人口味进行调整)
做法步骤
前期准备:
把核桃去壳取出果仁,然后掰成小块放在一旁备用。如果喜欢更细腻的口感,可以稍微碾碎一些。
把大米清洗干净后放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,随后转成小火慢慢煮,直到米粒变得软烂。
在煮米的过程中,把红枣洗净并去掉核,切成小块。
煮制过程:
当米粒软烂后,加入核桃块和红枣块,接着再煮几分钟,让各种食材的味道充分融合在一起。
最后根据自己的口味加入适量冰糖,搅拌均匀,等冰糖完全融化后就可以关火。
提示和建议
如果喜欢更为细腻的口感,可以将核桃稍微碾碎一些。