粗粮米减脂做法
减脂期间的粗粮米做法有多种，以下提供几种常见且有效的做法：
黑米、紫米、糙米混合饭
将黑米、紫米和糙米提前用水泡几小时，然后与适量的大米混合煮食。也可以直接煮成稠粥，代替白米饭作为减肥期间的主食。
杂粮米混合饭
准备普通白大米、黑米、糙米和燕麦米，按照一定比例（如白米2.5杯、黑米1杯、糙米0.5杯、燕麦米60克）准备好食材，然后按照正常煮饭的比例加水（大约1200克水）。黑米和燕麦米可以提前浸泡一夜或4小时，煮出来的饭更糯。在煮饭时加几滴油，煮好后焖10-15分钟，味道更香。
红豆紫米饭
大米、红豆和紫米按1:1:1的比例准备好，提前一晚浸泡，第二天加入适量水蒸煮。水位线刚好半个第一指节即可。
南瓜小米藜麦饭
大米、小米、三色藜麦和南瓜按1:1:1:1的比例准备好，洗净后加适量水蒸煮。南瓜去皮切小块，在粥关火前三四分钟放入。
糙米玉米碴饭
糙米和玉米碴按1:1:1的比例准备好，提前一晚浸泡，第二天加入适量水蒸煮。玉米碴子洗净后沥干水，加三倍的水烧开后转小火煮半小时。