蜂胶的做法

蜂胶的制作过程通常包括以下步骤：

原料准备

收集精选过的蜂胶原块。

准备高纯度食用酒精。

冷冻处理

将蜂胶原块放入冰箱冷藏，冷冻数小时。

粉碎处理

将冷冻后的蜂胶取出，加工成细末。

混合溶解

将蜂胶末与酒精按一定比例混合，如五比一，并搅拌均匀。

浸泡与搅拌

将混合物放入玻璃瓶中，存放于阴凉处，每隔三天搅拌一次，浸泡十五天左右。

过滤与提纯

使用纱布过滤，去除残渣，得到蜂胶液。

可能需要加入白醋，调整比例后再次过滤，以去除絮状物。

储存

将最终的蜂胶液装入合适的容器中密封保存。

注意事项：

蜂胶的有效成分如生物类黄酮多非水溶性，需用酒精萃取。

酒精萃取法是常见的蜂胶纯化方式，但需注意食品中的酒精含量不得超过30%。

蜂胶的制作和使用应遵循正确的比例和储存方法，以确保其品质和安全性。

以上步骤和注意事项可以帮助您了解蜂胶的制作过程。