面食花篮的做法

面食花篮的做法有多种，以下提供两种不同的制作方法：

方法一：

材料准备

面粉

胡萝卜

火龙果皮

鸡肉

甜豌豆

莲花白

蒜末

香菇末

香菇粉

小米辣干辣椒粉

糖

制作步骤

1. 将面条撒上小粉抓散。

2. 将面条一根根的放入漏勺中，放出藤编花篮状。

3. 在上面压上一个漏勺，往下扣紧，然后洒水，放5分钟定型。

4. 将油烧热到130℃，油量只要没过花篮边下缘即可。要定型先炸花边。

5. 全部没入一起炸，炸制金黄焦脆即可出锅。

6. 轻轻倒出花篮倒扣放凉保持脆度。

7. 各种菜备好切末，红萝卜切片。