西班牙大蒜虾做法

西班牙大蒜虾的做法如下:

用料

虾 10只

大蒜 两头

红干椒 三个

橄榄油 适量

香芹 适量

柠檬叶 4-5片

蟹味菇或者香菇 适量

黑胡椒 少许

盐 适量

步骤

平底锅先下橄榄油,越多越好,要末过食材。

当油加热后放入蒜末或者蒜瓣,最小火煎,大概5分钟,煸出蒜香味,下柠檬叶。

加入剥好的虾(虾去头,开背去虾线,留尾)。

加入迷迭香、黑胡椒、盐,放入菇类煸软入味即可出锅。

可以再搭配一根法棍切片,蘸着橄榄油吃,色香味俱全。

其他做法

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