南方种植什么葱好吃

在南方种植的葱品种中，以下几种较为受欢迎且味道好：

小葱在南方非常普遍，细小但味道极好，常用于调味和食品点缀。小葱的适应性较强，适合在多种气候条件下生长。

四季葱是一种常绿品种，全年都可以生长，尤其在春秋两季生长最为旺盛。它的香味浓郁，耐热耐寒，分蘖抗病能力强，茎细白长，长青不凋，产量也较高。

香葱的香味特别浓郁，适合用于各种烹饪方式，如小葱拌豆腐、鱼等。香葱的种植相对简单，容易管理。

黄葱的叶子发黄，主要在中国河南等地种植。它的味道甜中略苦，适合用于调味和做饼等。

黑葱的叶子发黑，有的能够长到两米上下高。它的味道甜中略苦，适合用于制作黑葱油等。

根据以上信息，如果你在南方种植葱，建议选择小葱、四季葱或香葱，这些品种不仅味道好，而且适应性强，容易管理。