半流质做法
半流质食物是一种介于流食和固体食物之间的食物，通常比较柔软，易于消化和食用。以下是一些常见的半流质食物做法：
小米粥
材料：大米、小米、花生米、白糖。
做法：将大米和小米淘洗干净，花生米洗净去皮切碎，锅内加水烧热，下入大米、小米和花生米，小火熬至浓稠，调入白糖即可。
烂面
材料：面条、白菜、猪肉、淀粉、精盐、葱、姜、猪油、酱油、味精。
做法：将猪肉切成丝，用淀粉和精盐抓匀上浆；白菜洗净切成细丝；锅内放鲜汤，烧沸后放入肉丝和白菜丝，煮至肉丝变色菜丝嫩熟，盛出备用；原锅内留汤汁，放入面条，沸煮约5分钟，再加入猪油、酱油、精盐，煮片刻，放入肉丝和菜丝，小火继续煮约15分钟，至面条软烂，撒入葱末和味精，搅拌均匀即可食用。
小混沌
材料：瘦肉、肥肉、葱末、姜末、盐、馄饨皮。
做法：将瘦肉和肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀；馄饨皮中包入肉馅，依次放入煮沸的热水中，等馄饨浮出水面即可捞出；煮熟的馄饨放入有虾皮、紫菜、香菜的大碗里。
肉末粥
材料：大米、肉末、葱花、油、酱油、盐和味精。
做法：大米洗净，加水4-4.5千克，旺火烧开后中小火焖至稀粥状；锅架火上，放油烧至六七成熟，葱花炝锅，出香味后放入肉末煸炒，肉一变色，加盐和味精，再翻炒几下，分散盛入各个碗内，每碗再冲入烧热的粥，用筷子搅匀即可食用。