海口老盐柠檬水做法

老盐柠檬水是一种流行于中国海南岛的饮品,以其独特的咸甜味和清凉口感而受到许多人的喜爱。下面是制作老盐柠檬水的基本步骤和所需材料:

材料

冰水:400ml

冰块:适量

青柠檬片:5片

老盐:3g

冰糖浆或白糖:适量

青桔(可选):2个

柠檬(可选):1个

橘红(可选):1块

步骤

1. 将青柠檬洗净并沥干水分。

2. 将柠檬或青柠檬切成薄片。

3. 在杯中加入青柠檬片。

4. 加入老盐,并稍微捣压柠檬片以释放出果汁。

5. 倒入冰水,根据个人口味可加入适量的冰糖浆或白糖调味。

6. 如果喜欢,可以加入青桔或柠檬榨汁增加风味。

7. 加入冰块,使饮品更加冰爽。

8. 搅拌均匀,直至所有成分混合均匀。

9. 倒入杯中,即可享用。

小贴士

如果觉得饮品味道淡,可以适量加盐调味;如果觉得咸了,可以加入适量糖来平衡。

可以根据个人口味调整配料和比例。

老盐的选择很重要,建议使用专门的老盐,以获得最佳口感。

请享受制作和品尝老盐柠檬水的过程!