根达菜饼做法
根达菜饼的做法如下：
方法一
食材
根达菜 100克
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
油 适量
水 适量
鸡精 适量
步骤
把根达菜洗净备用，也可以把叶子留着，只用梗更好吃。
在碗中加入适量的面粉，并在面粉中加入鸡蛋，然后加入适量的水搅拌均匀，搅至没有干面粉为止。
把根达菜切成短条，大概像中指一般长。
把切好的根达菜放入搅拌好的面糊里面，让它粘上面糊。
在锅中放入油，烧热至八分热。
把调好糊的根达菜一根一根的放入锅中，最后把剩下的面糊也放进锅中。
一面煎至焦黄以后再切成小块，翻到另一面开始煎。
等到两面全部焦黄以后就可以出锅了，美味的根达菜饼就做好了。
方法二