马蹄红烧做法

马蹄红烧的做法如下：

方法一

准备材料

五花肉300克

马蹄5个

八角2个

香叶2片

花椒适量

姜适量

红烧酱油适量

蒜适量

食用油适量

处理食材

马蹄去皮切成块

五花肉切成块状

炒制

热锅下少许油，煸炒五花肉至出油和微焦黄

加入姜蒜、八角、花椒、香叶，一起炒出香味

加入适量的红烧酱油，翻炒均匀

炖煮

加入适量的水，水量没过食材

盖盖焖煮，直至汤汁浓稠

收汁

大火收汁，完成

方法二