剩烤鸡做法

懒人高汤-剩烤鸡版

用料：鸡蛋1个、剩烤鸡、蔬菜（推荐娃娃菜和豆芽）、粉干。

做法：

热锅热油，煎蛋至透。

加冷水，放入剩烤鸡，煮沸。

加入蔬菜，煮一会儿，再加入粉干或面条。如果烤鸡够咸，可以不加调料。

橄榄油烤鸡

用料：整鸡一只（约1.5kg）、橄榄油、盐和胡椒粉、香料（如迷迭香、百里香）、柠檬一颗。

做法：

整鸡洗净，擦干水分，放在大碗里。

倒入橄榄油，撒上盐和胡椒，加入香料，充分涂抹均匀。

在鸡肚子里塞上切好的柠檬片。

预热烤箱到180°C，烤约1.5小时，直到金黄酥脆。

出炉后静置10分钟，切块享用。