餐饮价格战举例
海底捞
海底捞的客单价从巅峰时期的130多元降到了99元。
推出了子品牌“小嗨火锅”,人均消费在50-60元之间,甚至推出了39.8元的工作日午餐。
呷哺呷哺
呷哺呷哺各大套餐降价了10%左右。
6月份,和府捞面降价了30%。
乡村基将一些菜品价格降回了2008年的水平,例如“川式小煎鸡饭”降价4.01元,“宫保鸡丁饭”降价3.01元等。
九毛九
怂火锅推出单价较低的餐品,锅底增加了8元的选项,部分菜品价格降幅在0.9元到14元之间。
九毛九旗下怂火锅的口号是“锅底8元起,荤菜9.9元起,素菜6.6元起,焖饭6元任吃”。
楠火锅
楠火锅也加入了价格战,推出了较低价格的餐品。
奶茶行业
奶茶行业也进入了10元战场,半年时间打崩了105万家餐饮企业。
其他品牌
米村拌饭推出“3元穷鬼套餐”,包括免费的海带汤、小菜和3元一碗的米饭。