自制汉堡午餐肉做法
火腿芝士厚蛋堡
准备材料
汉堡胚
芝士片
火腿片
鸡蛋 2 个
牛奶 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
制作步骤
准备蛋液：将 2 个鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶、盐和黑胡椒，充分打散，制成蛋液。
煎蛋液：平底锅中加入少量油，用小火加热，倒入蛋液，用锅铲从边缘向中间轻轻推动，帮助蛋液凝固，继续加热直至蛋液完全凝固，形成厚蛋饼。
煎火腿片：利用锅中剩余的油，将火腿片放入锅中煎至两面微黄，增加香味。
组装汉堡：取一个汉堡胚，先放上一片芝士，将加热后的芝士片放在汉堡胚上，使其稍微融化，在芝士上放上煎好的厚蛋饼，再放上煎好的火腿片，最后盖上另一个汉堡胚作为顶盖。
午餐肉牛油果汉堡
准备材料
汉堡胚
牛油果
芝士片
培根
午餐肉 2 片