脏摊串串做法

脏摊串串的做法如下：

食材准备

鹌鹑蛋两个串一串

豆皮切小块2块串一串

豆腐切小块2块串一串

香菇切成块两块串一串

牛五花薄片串在竹签上

卤制过程

1000克水加一袋卤水汁加少许生抽烧开

放入串串开始卤

卤好的串串泡在锅里2小时后捞出

撒上白芝麻

这样，你就可以得到美味的脏摊串串了。建议可以根据个人口味调整卤水汁和生抽的比例，以获得最佳口感。