茉莉奶冻夹心做法

茉莉奶冻夹心可以通过以下步骤制作：

准备材料

牛奶 500克

酸奶 100克

茉莉花 20克

吉利丁片 4片

白糖 35克

制作过程

将牛奶和茉莉花拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

吉利丁片用温水泡软。

将茉莉牛奶过筛，去除茉莉花，加入白糖，小火煮至融化。

加入吉利丁片，继续小火煮至融化。

关火晾凉后，加入酸奶，搅拌均匀。

倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

取出后，可以放入茉莉花进行装饰。

提示和建议