意大利面婴儿做法

宝宝意面配肉碎青椒

食材:瘦肉50克,青椒半个,宝宝意面30克,松茸粉1克,蛋清1个,奶酪碎适量。

做法

1. 把青椒切成小丁。

2. 奶酪棒切碎备用,推荐用瑞慕天然原制奶酪碎。

3. 猪肉加入蛋清和松茸粉,搅拌成肉碎。

4. 把意面烫软熟后捞起,约4分钟。

5. 热锅,倒入适量的热炒油,把肉沫炒至变色。

6. 加入青椒,翻炒均匀。

7. 倒入适量的水,焖至软熟。

8. 放入奶酪,煮至融化即可。

番茄肉酱意面

食材:番茄1个,口蘑3个,芹菜30克,洋葱20克,意面15克,猪里脊50克,生抽2克,水淀粉80克。

做法

1. 锅中水开后放入意面和1克盐,大火煮15分钟。

2. 煮软的意面捞出沥干水分,倒入食用油,拌匀备用。

3. 猪里脊切小丁,倒入葱姜水去腥10分钟,剁成肉沫。

4. 番茄去皮切小丁,芹菜、洋葱、口蘑切碎。

5. 锅中刷一层油,热油后倒入肉沫翻炒变白,接着倒入切好的芹菜、洋葱和口蘑翻炒变软。

6. 再倒入番茄丁和生抽,翻炒出汁,最后倒入水淀粉,搅拌均匀,肉沫酱就完成啦。

7. 最后倒入煮好的意面,翻拌均匀,让意面裹满酱汁就可以开吃啦。

宝宝意面配蔬菜

食材:意面50克,肉末1勺,西红柿2个,洋葱半个,胡萝卜1截,大蒜1瓣。

做法

1. 备好所有需要的主材,同时烧一小锅开水下意面,宝宝吃意面需要多煮一会。

2. 除意面以外的其他材料全部用料理机打碎备用。

3. 下油把肉末炒熟盛出备用,接着炒熟胡萝卜末,多炒一会吃起来才不会有渣渣的口感。

4. 放入西红柿末炒出红油,加入洋葱末,待洋葱炒软,加入备好的肉末和蒜末,如水不够加少许水盖盖子焖一会儿。

5. 这时可加少许盐和糖,西红柿不够成熟的可以再加一勺番茄酱。

6. 意面煮好以后直接盛到焖煮的平底锅中,和酱汁充分拌匀,如意面不够软,继续加热平底锅,感觉适口盛出。

这些食谱都适合婴儿食用,但请注意根据宝宝的年龄和口味适量调整食材和调料的用量。