黄炸团子的做法
黄炸团子 食材
:熟饭120g、地瓜适量、红萝卜适量、面粉15g、甘松1大匙、水20g。
做法 1. 准备食材:熟饭、甘松。地瓜刨成长薄片。红萝卜刨成细丝后川烫备用。 2. 白饭与甘松拌匀,试吃一下并调整咸淡。 3. 手沾水后揉成丸状。 4. 饭团先均匀滚一层面粉。 5. 然后再均匀裹上一层面煳。 6. 在饭团的外面上交错的裹满地瓜薄片和红萝卜丝。 7. 起油锅,以中大火炸至外壳呈现金黄色即可起锅摆盘。油炸南瓜团子
食材:南瓜、白糖、糯米粉、白芝麻、食用油。
做法
1. 南瓜去皮、清洗、切块,蒸约10分钟至熟透。
2. 将蒸好的南瓜捣成泥,加入适量白砂糖和蜂蜜(可选)。