无米果做法

无米果的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：

准备食材 ：鱼干、熟猪肉、淀粉或玉米粉、白萝卜、大蒜、五香粉或十三香等。

制作步骤

鱼干用油炸后切碎，猪肉切碎炒好备用。

白萝卜擦丝后加盐腌制，挤出水分备用。

大蒜切碎备用。

将萝卜丝、大蒜末、鱼干末、猪肉碎、盐、五香粉或十三香混合搅拌均匀。

锅加适量淀粉和开水，搅成面团。

将面团铺平，包入馅料，然后包起。

将包好的无米果放入蒸锅中，蒸约15分钟出锅。

方法二：

准备食材：番薯粉、韭菜、盐、油、开水等。

制作步骤

番薯粉200克加热水搅拌成浆糊状，静置一晚。

剩余的番薯粉与浆糊状番薯粉混合揉成面团。