产妇醪糟鸡蛋汤的做法

产妇醪糟鸡蛋汤的做法如下：

基本做法

坐锅烧水，水开后放入醪糟，再开后倒入蛋液搅拌，使蛋花更散。

继续烧2-3分钟，加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀粉。转小火，再烧1-2分钟。关火，加适量白糖。

另一种做法

锅里加适量的水，待水烧开后加醪糟，等再次烧开后把火稍微调小一点，在鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里，用勺子把浮沫撇去，然后加入适量的白糖，然后搅拌几下，白糖全部融化均匀后开大火，边搅拌边加水淀粉，淀粉糊化完成后关火即可。

加入其他食材的做法 （适合产妇食用）：

锅中加入清水、红糖和大枣，接近煮沸时改小火；打破鸡蛋并沿锅边轻轻放入锅内，待鸡蛋凝成白色团块时，用锅铲轻轻剥离锅底；再将糯米粉事先和团，做成小球或切成小块加入锅中，改中火煮至鸡蛋团块变硬、糯米小汤圆或片浮出液面时即可。

建议

选择做法：

可以根据个人口味选择基本做法或加入其他食材的做法。

调整食材：如果希望口感更丰富，可以加入红枣、枸杞等食材。

注意火候：在加入鸡蛋后，要轻轻搅拌，避免将鸡蛋煮散。

希望这些做法能帮助到你，祝你做出美味的产妇醪糟鸡蛋汤!