毛蟹做法名称

毛蟹的不同做法名称包括：

清蒸毛蟹

面拖毛蟹

豆瓣酱蒸毛蟹

酱爆毛蟹

毛蟹炒年糕

油酱毛蟹

毛蟹焖鸡

煮蟹法

蒸蟹法

黑米蒸毛蟹

蟹炒年糕

炒毛蟹

毛蟹煲

这些做法各具特色，可以根据个人口味选择合适的做法来品尝毛蟹的美味。