鲍汁面的做法

鲍汁面条的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

材料：面、豆角、葱油、鲍汁。

做法：

把鲍汁隔水加热2-3分钟，备用。

面条冷水下锅煮熟，捞出后拆袋，浇入鲍汁。

加入豆角和葱油拌匀即可。

材料：面、土豆、鲍鱼汁。

做法：

面条放入煮开的水中煮三到五分钟，捞出备用。

土豆削皮切成小块煮熟，倒在面条上。

最后淋上鲍鱼汁拌匀。

材料：鲍鱼、干贝、香菇、黑木耳、西兰花、洋葱、葱白段、姜片、阳春面。

做法：

鲍鱼处理干净，加蚝油、生抽、葱姜汁抓匀，放冰箱一夜备用。

黑木耳、香菇泡发，西兰花泡盐水后切小朵。

锅中放油，炒香洋葱丝、葱白段、姜片，加入干贝、香菇、木耳翻炒，加入蚝油、老抽、柱候酱，再加入温开水、泡香菇干贝水。

煮沸后捞去葱姜丝，加入鲍鱼，转中小火煮30分钟，加入鸡精调味，淋上水淀粉调整汤汁厚度，淋点香油，鲍汁即成。

另起锅烧水，加盐、油，水沸后放入阳春面煮熟，捞出过冷开水，加入西兰花焯熟，最后把煮好的鲍汁淋在面上。

材料：面线、黄萝卜、葱、蒜、姜。

做法：

剪去金针菇根部，洗净备用。

适量淀粉、蚝油、鸡精粉腌制肉末片刻后搓圆。

烧热锅，下一匙油爆香葱、蒜和姜片。

锅注入适量水煮沸，加入萝卜煮5分钟，加调味料。

除了菠菜和肉丸，其余材料放入煮5分钟，加入肉丸煮至转色。

加入金针菇和面线焖一会儿，面焖熟后放入菠菜捞均，加入三大汤匙鲍汁捞均面条即可上桌。

材料：挂面、葱、肉丝、酱油、鲍鱼汁、姜、糖、盐、味精、五香粉。

做法：

锅内放油，加入肉丝炒熟，加鲍鱼汁、酱油、糖，关火后加入葱爆香。

锅内烧开水，下面条，放入一片姜，加入五香粉，倒入酱汁，面条熟后加入味精即可出锅。

材料：鲍鱼、鲍汁、姜片、蒜、生粉。

做法：

热油锅，炒香蒜蓉、姜，倒入冷水，放入鲍鱼，盖上锅盖中火煮十分钟。

捞出鲍鱼，水不要倒，直接加入鲍汁，开火煮沸并调味，最后加水淀粉勾芡，得到一锅鲍汁。

摆盘，淋上鲍汁，开吃。

材料：全蛋面、青菜、鲍汁炖猪脚、高汤、葱花。

做法：

面条煮熟后冲水，青菜煮熟备用。

面条和青菜放在碗里，放入鲍汁猪脚，淋上高汤，洒上葱花即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。