铁棍山药孩子做法

铁棍山药适合孩子的做法有以下几种:

山药丸子

材料:铁棍山药、普通面粉、番茄、鸡蛋、青菜碎、盐、生抽。

做法

1. 将蒸熟的山药压成泥,加入面粉揉成面团,搓成小圆子备用。

2. 炒散鸡蛋液备用,番茄丁炒出汁水后加水煮开,放入山药丸子煮2分钟浮起即可。

3. 将鸡蛋回锅,加青菜碎和调料,再煮1分钟出锅。

软糯酸甜铁棍山药

材料:铁棍山药、冰糖、蜂蜜、红枣。

做法

1. 铁棍山药切段,蒸至软糯。

2. 熬制糖水,加入冰糖和蜂蜜,倒入电饭煲中与山药同煮。

3. 加入红枣,盖煮十五分钟后捞出山药装盘,浇上剩余汤汁。

铁棍山药牛奶泥

材料:铁棍山药、牛奶。

做法