米兰西点水果披萨做法

米兰西点水果披萨的做法如下：

材料准备

饼底材料：

高筋面粉110克

水65克

盐1克

白糖2克

酵母1.5克

玉米油15克

披萨馅料：

沙拉酱适量

芒果适量

火龙果半个

蓝莓适量

蔓越莓适量

马苏里拉黄金双酪适量

制作步骤

制作饼皮

将饼皮全部食材放入面包机中揉成光滑的面团，进行发酵。没有面包机也可以手揉。

面团发酵至两倍大时，拿出排气，反复揉，盖上保鲜膜松弛15分钟。

将松弛好的面团擀成薄片，模具中刷一层薄薄的油，放入饼皮，用叉子叉上洞。

准备馅料

水果切成小块备用。

组装披萨

在饼皮上刷上一层沙拉酱。

放上一层马苏里拉黄金双酪。

放上切好的水果块。

再放上一层芝士和蔓越莓。

烘烤

将烤箱预热至200度。

将披萨放入烤箱中层，烤18分钟即可出炉。

小贴士

可以根据个人口味调整水果的种类和数量。

烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整，以确保披萨烘烤出完美的效果。

希望这个做法能帮助你制作出美味的米兰西点水果披萨!