能量胶做法

能量胶的做法有多种，以下提供两种常见的制作方法：

方法一：具有抗氧化功能的能量胶

原料：

大豆分离蛋白

乳清蛋白

蔗糖

葡萄糖

植物油

复合维生素

抗氧化剂

牛奶

可可脂

明胶

电解质混合物

制备步骤：

1. 制备棕榈油和橄榄油混合微胶囊。

2. 制备食用明胶水溶液。

3. 将蔗糖和葡萄糖混合溶于牛奶中。

4. 向食用明胶水溶液中依次加入溶解的蔗糖和葡萄糖、乳清蛋白粉、大豆分离蛋白粉、棕榈油和橄榄油混合的微胶囊、可可脂、电解质混合物、复合维生素、抗氧化剂。

方法二：耐力跑能量胶

原料：

皂角米

辅料（具体辅料未详细列出）

制备步骤：

1. 将皂角米进行低温膨化粉碎，制得皂角米多糖胶质基底。