秋葵给宝宝吃的做法
宝宝爱吃的秋葵做法有以下几种:
秋葵煎蛋
食材:秋葵4根、鸡蛋2个、盐适量、虾皮香菇粉适量。
步骤:
将秋葵切成小段放入碗中。
打入2个鸡蛋,加入适量的盐和虾皮香菇粉搅拌均匀。
平底锅刷油,倒入搅拌好的秋葵鸡蛋糊,整理形状后盖上锅盖用最小火焖熟。
秋葵蒸蛋
食材:秋葵、鸡蛋、淀粉、盐、生抽、油。
步骤:
秋葵洗净,去掉顶部的茎,切成小段备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量的淀粉、盐、生抽搅拌均匀。
热锅凉油,将秋葵放入锅中煎至两面金黄,再将鸡蛋液倒入锅中煮至凝固,翻炒均匀后出锅。
秋葵鸡肉羹
食材:秋葵2根、玉米半根、鸡肉50克、黄油一点点。
步骤:
秋葵去头对半切开,切成小丁,玉米切丁,鸡肉剁成肉末。
将肉末、秋葵丁、玉米丁放入碗中,加少许盐调味。
将调好的肉馅放在豆皮上卷起来,水开蒸12分钟,蒸好后切块享用。
香酥秋葵
食材:秋葵、面包糠、油。
步骤:
秋葵洗净,切成小段,裹上面包糠。
下油锅炸至金黄,捞出即可。
秋葵肉卷
食材:秋葵、肉片、牙签、孜然粉、辣椒粉。
步骤:
秋葵焯水断生,用肉片卷起来,用牙签固定。
下锅煎至两面金黄,撒点孜然粉和辣椒粉。
秋葵蛋饼
食材:秋葵、鸡蛋、盐、胡椒粉。
步骤:
秋葵切碎,和鸡蛋液搅拌均匀,加点盐和胡椒粉调味。
平底锅刷油,倒入蛋液,小火慢煎,两面金黄即可出锅。
秋葵烤串
食材:秋葵、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉。
步骤:
秋葵洗净,整个串起来,刷上烧烤酱,放在烤架上烤至焦黄,撒点孜然粉和辣椒粉。
秋葵浓汤
食材:秋葵、土豆、胡萝卜、牛奶或奶油。
步骤:
秋葵切碎,和土豆、胡萝卜一起煮汤,煮到软烂。
用料理机打成浓汤,加点牛奶或奶油,味道更香浓。
秋葵馅饺子
食材:秋葵、肉馅、调料。
步骤:
秋葵焯水切碎,和肉馅拌在一起,加点调料,包成饺子,煮熟即可。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。建议根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。