桑果叶做法

桑果叶(桑葚叶)可以通过多种方法制作成不同的美食。以下是一些推荐的桑果叶做法:

桑葚叶糊

将新鲜的桑葚叶洗净并晾干。

搅拌成糊状,加入适量的糖和水,煮成桑葚叶糊。

这种糊状食物口感细腻,可以作为甜点食用。

凉拌桑叶

选取嫩桑叶,用清水洗净后放入盆里备用。

大蒜去皮切末,锅里加清水、食用油和食盐烧开,放入桑叶烫熟后捞起装盘。

制作汤汁,加入香油、红辣椒、生抽、蚝油、香醋、白糖、蒜末和盐,搅拌均匀后淋在烫熟的桑叶上,撒上芝麻即可。

桑叶凉粉

桑叶洗净后切段,放入榨汁机榨成汁,过滤备用。

将红薯淀粉与清水搅拌成水淀粉,桑叶汁倒入锅中煮开,加入食盐和适量的水淀粉,熬至浓稠后倒入保鲜盒内凝固成凉粉。

凉粉切小块,加入蒜末、红辣椒、芝麻、香菜、食盐、生抽、蚝油、米醋和香油,调成料汁浇在凉粉上即可食用。

桑叶炒鸡蛋

桑葚叶去老叶,淡盐水中浸泡后清洗干净,焯水后攥掉水分。

鸡蛋打散,加入少许水搅拌均匀,煎熟备用。