素炒干茶树菇的做法

素炒干茶树菇的做法如下:

材料准备

茶树菇:300克(选择新鲜或干货泡发后使用)

五花肉:150克(增加香气,可选)

洋葱:1个(切丝垫底)

青红椒:各1个(增色提辣)

蒜末:3瓣(提香)

姜片:3片(去腥)

生抽:2勺(提鲜)

蚝油:1勺(增加浓郁香味)

豆瓣酱:1勺(提色提味)

料酒:1勺(去腥)

白糖:半勺(中和味道)

盐:适量

干辣椒:适量(可根据口味调整)

花椒:少许(增加麻香)

香葱:适量(装饰)

食用油:适量

处理茶树菇