土豆减肥餐做法教程

土豆泥

土豆去皮洗净切小块,锅里水开后上笼蒸到筷子能扎透为止,取出后加一些盐,分批少量加入牛奶搅碎至粘稠状态。

蚝油土豆丝

土豆洗净隔水蒸熟,剥去外皮,切成细丝。炒锅倒少量油,小火炕至两面金黄,加盐,可以同时加葱花、孜然粉、熟芝麻增香。

土豆鸡蛋沙拉

土豆蒸熟后压成泥,加入生菜、鸡蛋(煮熟后蛋黄搅碎),倒入酱汁(两勺生抽、黑胡椒末、一丢丢盐、一勺香油、一勺熟芝麻),搅拌均匀。

蒸土豆片

土豆切片,放入蒸锅中蒸熟,蘸薄盐生抽和蜂蜜食用。

土豆烧南瓜

土豆和南瓜切块,锅热加少量油,蒜末爆香后炒至断生,倒入开水煮焖20分钟,最后加入生抽收汁。

减脂冒菜

金针菇、土豆、火腿肠、青椒切好,热油蒜末炒香,加水盖盖10分钟,加金针菇、火腿肠、生抽、鸡精,煮熟撒上辣椒煮熟。

土豆炖白菜

土豆和青菜切好,热油蒜末炒香,倒入土豆翻炒,倒入开水煮10分钟,加入青菜段,生抽、胡椒煮熟。

这些做法不仅美味,还能有效控制热量摄入,适合减肥期间食用。建议根据个人口味和营养需求进行调整。