面点花样做法大全南瓜

南瓜是一种非常受欢迎的食材,可以制作各种面点。以下是一些南瓜面点的做法大全:

南瓜发糕

材料:南瓜、鸡蛋、白糖、面粉、干酵母、葡萄干、黑芝麻。

步骤

1. 将南瓜蒸熟并捣成泥,加入鸡蛋和白糖,再放入面粉和干酵母,搅拌成面糊。

2. 面糊醒发至两倍大,加入葡萄干和黑芝麻,然后倒入模具中。

3. 将模具放入蒸锅中,水开后蒸40分钟,关火后焖3分钟。

小贴士:面糊的浓稠度要适中,蒸制时间要控制好,避免蒸过头。

南瓜糯米饼

材料:南瓜、糯米粉、糖。

步骤

1. 南瓜蒸熟后压成泥,加入糖和糯米粉,揉成面团。

2. 分成小份,搓圆压扁,放入锅中煎至两面金黄。

南瓜松饼

材料:

南瓜、低筋面粉、蛋黄、水。