蛋挞做法配料比例

蛋挞的做法和配料比例有多种，以下提供几种常见的配方：

经典蛋挞液配方

纯牛奶：50ml

淡奶油：100ml

蛋黄：2个

白糖：16g

炼乳：一小勺

蛋挞皮：8个

简单蛋挞液配方

鸡蛋黄：100克

纯牛奶：170克

淡奶油：35克

糖：10克

炼乳：10克

细腻口感蛋挞液配方

鸡蛋（全蛋）：2个

纯牛奶：120克

炼乳：10克

淡奶油：50克

细砂糖：30克

蛋挞皮：9个

简易蛋挞液配方

牛奶：100g