黄柑肉做法

黄柑肉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：黄焖肉做法

1. 将五花肉放入锅中，加入少许水烧开，过下水后洗净。

2. 将五花肉切小块，洋葱剥皮切小丁。

3. 锅里放入少许油，然后放入五花肉，炸至微微黄，煸出油份。

4. 五花肉炸至金黄色后，沥干油份盛出。

5. 锅里剩少许油，放入洋葱粒煸香，再放炸好的五花肉。

6. 加入盐、料酒、耗油、六月鲜酱油和豆瓣酱，加入适量的水，大火煮半小时，转小火收汁10分钟。

7. 汤汁变浓郁后关火，盛出。

方法二：陈皮果肉制作方法

1. 新鲜摘回来的柑橘，用纸巾把外皮擦干净。

2. 用小刀在柑橘底部三分之一的地方拉开，不要拉到顶部，要留一小部分，然后横着拉上一刀，同样不要拉断，用手轻轻剥开，剥到顶部要注意不要弄破，然后再从底部反过来，把柑橘全部剥完，反过来放太阳底下晒，晒两天后，再反面继续晒，反复晒干，用密封罐装起来，吃的时候再取出。

方法三：橙皮橙肉酱