柠檬冰糖水的做法腌制
准备材料
柠檬若干个
冰糖适量(根据个人口味和容器大小调整)
干净的玻璃瓶一个(确保无水无油)
清洗柠檬
将柠檬用盐搓洗干净,去除表面的污垢和农药残留。
洗净后,用温水冲洗,然后晾干水分。
切片去籽
将柠檬切成薄片,并仔细去籽,以防成品发苦。
腌制过程
在玻璃瓶内,按照一层冰糖一层柠檬的方式,依次叠放,直至放满。
可以适当多放一些冰糖,因为后期是要兑水喝的。
密封保存
将容器密封好,放入冰箱冷藏。第二天即可享用美味的腌制柠檬。
如果想要加快冰糖的融化速度,可以将其放入室温下一段时间后再放入冰箱冷藏。
使用建议
腌制好的柠檬片可以直接泡水饮用,也可以加入养乐多等饮品中,增加口感。
通过以上步骤,你就可以轻松制作出美味的柠檬冰糖腌制饮品。建议选择新鲜的柠檬,并且确保所有器具的干净无油,以保证腌制过程顺利且卫生。