扇贝腿的做法

扇贝腿的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

原味烤扇贝

清洗和准备

将扇贝清洗干净，去除表面的泥沙。

将扇贝摆放在烤盘上。

调味

在每个扇贝上放上适量的蒜蓉和姜蓉。

根据个人口味挤上适量的辣椒酱。

撒上一些生抽提味。

淋上适量的橄榄油，使调味料更好地渗透到扇贝中。

烤制

将扇贝放入预热至适当温度的烤箱中。

高火烤至扇贝壳打开，将有肉的一面继续烤三十秒即可食用。

烤出来的汤汁不要倒掉，趁热喝了，味道鲜美。

黄油烤扇贝

清洗和准备

新鲜扇贝洗干净。

将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内。