黄米稠饭的做法

黄米稠饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：简单黄米稠饭

材料：

土豆、黄米、面粉、水

步骤：

1. 土豆去皮切块或丁，先入锅煮。

2. 黄米淘洗干净后加入锅中，煮至八分熟。

3. 倒入适量面粉，不断搅拌，直到米面黏合“上了劲儿”。

4. 出锅前用铁勺熟油炝葱花，增加葱香和米香的混合香味。

做法二：黄米稠饭加糖

材料：

黄米400克、白糖适量

步骤：

1. 黄米泡洗干净，换水泡1个小时。

2. 倒入锅内，加清水末过黄米两指。

3. 煮开后撇去浮沫，不断搅拌防止糊锅。

4. 煮至水分少，黄米饭粘稠时即可出锅。

5. 盛入碗中，拌上白糖食用。

做法三：黄米稠饭加土豆和肉

材料：