烤蜜薯的做法

烤蜜薯的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：使用电饭锅

准备蜜薯：

将适量的小蜜薯在水中反复清洗干净，用厨房纸吸干表面水分备用。

准备电饭锅：

在电饭锅中铺上一层油纸或刷上一层食用油，防止蜜薯在蒸至过程中流汁粘在上面。

摆放蜜薯：

将处理好的小蜜薯摆放在电饭锅中，然后盖上盖子按煮饭键烤半个小时左右，待自动跳闸后焖3分钟再打开盖子。

取出食用：

用筷子轻轻一插，如果全部都透了，说明烤好了，取出放凉后即可食用。挑选个头小一点的蜜薯更容易熟。

方法二：使用空气炸锅

准备蜜薯：

清洗蜜薯表皮，用厨房纸吸干水分。

摆放蜜薯：

将蜜薯放在烤盘上，每个蜜薯表面刷满蜂蜜。

设置温度和时间：

空气炸锅预热至180°，烤1个小时，中途翻面一次。

取出食用：

烤至蜜薯软软糯糯且流糖，即可取出食用。