减脂面条早餐做法

减脂面条早餐的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

食材：牛扒2块、鸡蛋4小个、番茄2个、大葱一段、食盐、生抽、胡椒。

做法：

1. 牛扒解冻，鸡蛋打入碗中调散，番茄切碎，大葱切粒备用。

2. 铁锅烧热，加入食用油，油烧至7成热加入鸡蛋，快速炒定型后盛出备用。

3. 不洗锅，加入大葱粒炒香，加入番茄粒，再加入一勺食用盐，把番茄汁水炒出来。

4. 番茄有汁水出来后，加入炒成型的鸡蛋，翻炒均匀后，加入开水。

5. 接下来调味，加入生抽、食用盐、胡椒粉、蚝油，然后开大火继续煮，煮至番茄与鸡蛋的味道融合在一起后关火。

6. 把煮好的番茄汤盛入碗中备用。

7. 另起一锅，加水烧开后，下入80克荞麦面煮熟。

8. 煮面的过程也不要闲着，拿出平底铁锅，烧热后加入食用油，开小火，加入牛扒煎至两央金黄，不要煎得太久，否则就老了。