婴儿海带辅食做法

宝宝辅食的海带做法有以下几种:

绿豆海带糖水

材料:绿豆适量,海带适量,冰糖(或红糖)适量。

做法:

绿豆洗净,锅里水烧开以后放入绿豆,煮15分钟。

趁这时把海带切丝。

把绿豆捞出来,锅里重新放入冷水,烧开。

水开后放入已经煮过的绿豆和海带,再煮30分钟(中小火),绿豆就全部开花了。

关火,放冰糖(或红糖)即成,最后将海带挑拣出来即可。

绿豆海带粥

材料:海带50g,绿豆80g,大米50g,小米30g,糖适量,新会陈皮1/3片。

做法:

海带泡发后,切成丝备用;绿豆洗净后用水泡发;陈皮也一起洗净,泡发;大米与小米洗净,沥干水备用。

将所有材料放入压力煲中,盖上盖子,压25分钟左右。

当粥煲好后,适量加糖即可。

排骨绿豆海带粥

材料:大米适量,猪大排适量,绿豆适量,海带适量,食盐2克,酱油适量,姜适量,胡椒粉适量。

做法:

排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可。

豆腐海带汤

材料:北豆腐50g,海带70g,盐。

做法:

海带洗净后切成小块,北豆腐切块。

锅热油,爆香葱花,放入海带翻炒一下。

放入北豆腐,然后加入水,水煮沸后煮十分钟。

放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。

出锅前撒葱花即可。

海带豆腐蘑菇汤

材料:海带200克,豆腐200克,蘑菇100克,虾皮30克,油适量,盐适量,葱适量,鸡精适量,胡椒粉适量。

做法:

海带洗净后切成小块,白蘑菇洗干净,切成条,葱切末,豆腐切块,虾皮用水浸泡掉咸味。

锅热油,爆香葱末,放入海带翻炒一下。

放入白蘑菇,然后加入水,水煮沸后放入豆腐煮十分钟。

放入虾皮,加入盐调味、胡椒粉、鸡精。

出锅前撒葱花即可。

宝宝海带泥

材料:干贝丁7克,蛋黄1个,海带25克,娃娃菜20克,宝宝粥米35克,姜2克。

做法:

干贝放入碗中,加入姜丝,提前浸泡一夜。

海带用清水洗净,放入锅中蒸20分钟,煮至软透,到指甲能掐断的程度。

取出切小丁,海带倒入料理机内,加入适量温开水,搅打成细腻的泥状。

搅打细腻的海带泥,倒入碗中。

娃娃菜放入沸水中,焯水,沥干水分捞出,切成末。

宝宝粥米放入碗中,清洗干净,倒入锅中,加入280ml的清水,煮至沸腾,转成中小火,煮10分钟。

加入处理好的海带泥和干贝碎,倒入娃娃菜碎,煮至浓稠后,倒入搅散的蛋黄液,搅拌均匀后煮2分钟,全营养粥出锅。

这些做法都适合宝宝食用,可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。