烤奶片的做法

方法一：奶粉+纯净水+模具

准备材料：

奶粉适量，纯净水。

搅拌奶粉：

将奶粉放入大盆中，喷入少量纯净水，边喷边搅拌，直到奶粉开始结成小颗粒。

装模敲实：

将搅拌好的奶粉装入模具中，用锤子敲4到5下，使其敲实。

脱模烘烤：

脱模后，将奶片平铺放入烤盘，烤箱调至70度左右，低温烘40分钟左右，直到奶片香香酥酥、脆脆的。

方法二：奶粉+牛奶+玉米淀粉+芝士片

准备材料：

奶粉2个蛋黄，白糖25克，玉米淀粉60克，牛奶600克，芝士片1片。

混合搅拌：

将蛋黄、糖、玉米淀粉和牛奶混合在一起，搅拌均匀，直到变得浓稠。

加芝士片：

加入一片芝士片，小火不断搅拌，直到浓稠。

模具刷油：

模具刷上适量油，倒入混合物抹平，冷藏3小时。

烘烤：

取出切小块，放入空气炸锅中，200度烤12分钟。

方法三：奶粉+牛奶+保鲜膜+擀面杖

准备材料：

奶粉110克，牛奶55毫升。

揉面团：

将奶粉加入牛奶揉成面团，牛奶要一点点加入，揉到面团表面光滑。

擀薄片：

用保鲜膜覆盖在奶粉团上，用擀面杖将其擀成薄片，厚度约2—3毫米。

压模具：

用模具在奶粉饼胚上压出各种形状，没有模具的可以用矿泉水瓶盖。

烘烤：

烤盘中铺上烘焙纸，将奶片摆放在烤盘上，烤箱上下火80度，烤20分钟，烤至表面滑滑的。

方法四：奶粉+牛奶+一次性手套+擀面杖

准备材料：

奶粉150克，牛奶30克。

揉面团：

将奶粉和牛奶倒入容器中，用筷子搅成絮状，戴一次性手套揉成光滑的奶粉团。

擀薄片：

将奶粉团擀成薄片，不需要太厚。

压模具：

用模具或瓶盖压出造型。

烘烤：

摆到烤盘上，送入预热好的烤箱，80度烤40-50分钟左右。

方法五：奶粉+牛奶+刮刀+手抓

准备材料：

奶粉100克，纯牛奶20克。

搅拌面团：

将奶粉和牛奶倒入容器中，一边加牛奶一边用刮刀搅拌，然后再用手抓成团，奶粉团不要太软。

擀薄片：

将奶粉团盖上保鲜膜，用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片。

压模具：

准备好各种造型的模具，用模具印在奶皮上面，剩下的边角料可以再次揉成团后擀成薄片再用模具印出形状。

烘烤：

在烤盘上面铺上一层耐高温的不沾布，将奶片依次放在烤盘上面，放进预热好的烤箱，上下火烤70度，烤半个小时。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和条件选择合适的方法尝试制作。