黄豆冰糖的做法和功效

黄豆冰糖的做法和功效如下：

做法

用料

黄豆：适量

冰糖：适量

水：适量

步骤

将黄豆洗净，放入锅中。

加入适量的水，水量根据个人口味和需求调整。

大火烧开后转小火，煮至黄豆熟烂。

出锅前加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

功效

调节肠胃：

黄豆炖冰糖能够促进消化吸收，缓解水肿，对肠胃功能有良好调节作用。

去火润燥：

黄豆冰糖水具有去火润燥的功效，适合干燥季节饮用。

止咳：

特别是对于肺虚引起的咳嗽，黄豆冰糖水有明显的止咳效果。

美容养颜：

黄豆中的大豆异黄酮有助于缓解女性皮肤衰老，美容养颜。

预防心脑血管疾病：

黄豆富含多种营养物质，有助于降低血糖、降血压，预防心脑血管疾病。