鸡冠花炒菜做法

清炒鸡冠花

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入鸡冠花和切好的蔬菜快速翻炒。

加入少许盐和鸡精调味。

鸡冠花炒虾仁

鸡冠花撕成片状后在水中浸泡片刻。

油锅烧热后放入姜丝、葱花，爆香后下入虾仁翻炒。

再加入鸡冠花和适量盐继续翻炒，虾仁熟后，调入料酒即可。

鲜蔬炒凤冠

西洋芹、大红辣椒切好备用。

淬酿-顶级帆立贝备用。

热油将所有备料下锅快炒，再放入鸡冠拌炒，陆续加入调味料。

洒上少许盐巴，快速翻炒均匀即可。

鸡冠花炒鸡蛋

起锅烧油，先打入鸡蛋，炒到七分熟。