桔子鸡翅的做法

1. 橘子烤鸡翅

食材：

鸡翅

橘子

调料（如生抽、蚝油、蜂蜜、橘子汁）

做法：

1. 鸡翅洗净改刀备用。

2. 橘子用盐搓洗后，对半切开备用。

3. 鸡翅加入适量生抽、蚝油和蜂蜜，抓拌均匀，腌制数小时入味。

4. 鸡翅摆入烤盘中，橘子切片也加入烤盘中。

5. 烤箱上管/空气烤200度烤30分钟左右，中途将鸡翅翻面继续烘烤至程序结束。

6. 成品。

2. 橘香煎鸡翅

食材：

鸡翅

鲜橘子

油

盐

姜

蒜

水淀粉

料酒

香菜

做法：

1. 鸡翅凉水入锅煮开后捞出，用刀在鸡翅上划几下便于入味。

2. 锅里放油，将控过水份的鸡翅放入慢慢煎至两面金黄。