柚子烤三文鱼做法
柚子烤三文鱼的做法有多种,以下是几种不同的做法:
柚子烤三文鱼
用料:
三文鱼 100克
柚香腌料包 1袋
菠菜 5根
口蘑 3朵
珍选海鲜捞汁 适量
柠檬片 2片
小米辣 2根
蒜末 2瓣
欧芹碎 适量
做法:
1. 三文鱼用专门的腌料腌制1小时(没有腌料也可以用盐和黑胡椒腌制)。
2. 烤箱预热至170度,烤15分钟。
3. 菠菜和口蘑洗净切好,煮熟后捞出降温,沥干水分加蒜末、柠檬片和小米辣,加适量珍选海鲜捞汁抓匀,铺在盘底。
4. 三文鱼盖上,撒点欧芹碎,完成。
柚子腐乳烤三文鱼腩
用料:
三文鱼腩 300克
江记酒酿腐乳 2块
柚子皮屑 2茶匙
日本柚子盐(没有的话用海盐代替)少许
做法: