日本豆腐做法快餐

照烧日本豆腐

食材准备：

日本豆腐3根

白糖30g

生抽40g

白酒30g

沙拉酱适量

大葱适量

做法步骤：

1. 日本豆腐切成厚片。

2. 平底锅里倒入适量油，放入日本豆腐煎到两面金黄。

3. 倒入白糖、白酒和生抽，把豆腐推匀煮一会儿，煮的过程可以给豆腐翻翻面儿，煮到汤汁浓稠豆腐上色后装盘。

4. 在表面挤上沙拉酱，撒上切好的葱片即可。

小贴士：

煎豆腐时火候要掌握好，避免煎糊。

可以根据口味适量调整盐和糖的用量。

这种方法制作的照烧日本豆腐色香味俱佳，口感嫩滑，非常适合快餐制作。