糖样的做法

糖样的做法有多种,以下提供几种不同的方法:

方法一:大米糖饧

准备材料

大米100克

水100克

红糖适量

制作步骤

将大米在水里泡一晚上,然后加水打成米浆。

沉淀至上下分层后,倒去上层清水,留下浓稠的米浆备用。

加入红糖搅拌均匀。

放入蛋糕模具中,用锡纸包好,上蒸笼蒸熟后取出,冷却后切成菱形块状。

方法二:糖糕

准备材料

面粉1碗(约九分满)

清水1/4碗

白糖3勺

制作步骤

将水和糖烧开,转小火慢慢加面粉,边加边搅拌,直到面糊粘稠无生面。