西米露甜品做法冬季

冬季是享受热饮和甜品的最佳季节，西米露甜品不仅美味，还能带来温暖和滋养。以下是几种适合冬季制作的西米露甜品做法：

桂圆红枣红糖枸杞牛奶西米露

材料：西米50克、桂圆干10颗、红枣6颗、红糖适量、枸杞一小把、牛奶500毫升。

做法

西米洗净，用沸水煮至半透明状，捞出过冷水备用。

桂圆干去壳去核，红枣去核切片，与红糖一同放入锅中，加姜片和适量水煮开，转小火煮10分钟。

加入枸杞继续煮2分钟，然后倒入牛奶，待牛奶微开后，加入西米，搅拌均匀即可。

红豆牛奶西米露

材料：西米50克、红豆100克、冰糖适量、牛奶500毫升。

做法

红豆提前泡发一夜。

西米和红豆放入锅中，加水煮至软烂，加入冰糖调味，煮至西米半透明。

加入牛奶，待牛奶微开后，拌匀即可。

香芋紫薯椰奶西米露

材料：西米50克、香芋100克、紫薯100克、椰奶500毫升、冰糖适量。

做法

香芋、紫薯去皮切块，蒸熟备用。

西米煮至半透明，捞出备用。