猪骨菇做法

猪骨菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一：

食材：

北风菌10克、杏鲍菇10克、红枣10克、猴头菇10克、蛹虫草10克、鹿茸菇10克、雪山松茸10克、羊肚菌10克、猪骨500克、盐适量。

步骤：

1. 所有菌菇用冷水泡发半小时后，换水再清洗干净。

2. 猪骨清洗干净剁成块，加姜片冷水下锅焯水，再捞出冲洗一下。

3. 将所有食材放入汤锅，加入适量开水，煲煮1小时左右。

4. 加入适量盐调味即可食用。

做法二：

食材：

葱、姜、红枣、香菇、猪骨。

步骤：

1. 香菇泡开洗净，沥干。

2. 猪骨开水烫一下，洗干净，去除多余的油分和血水。

3. 所有材料加入陶瓷煲，加水，大火煮开，然后改小火慢炖。

4. 大功告成，出锅。

做法三：

食材：