番薯胶的做法

1. 甜薯胶(糖胶甜薯)

用料

毛薯(甜薯)7个

芝麻15g

面粉50g

糖50g

做法

1. 甜薯洗干净,放锅里隔水蒸熟。

2. 去皮,碾碎。

3. 加芝麻,加面粉,揉成团。

4. 放碗里,等下下锅的时候好弄些。

5. 煮一锅糖水,水开后用勺子一点一点的放进去,所有甜薯粉浮起来就是熟了。

6. 可以吃啦!

2. 牛奶番薯桃胶

用料

桃胶20g

番薯两条

冰糖适量

纯牛奶250ml

做法

1. 桃胶大概要浸泡6小时,主要看桃胶的大小来定义浸多久。当桃胶泡发好了,要挑选出杂质。

2. 准备好番薯,切粒。

3. 材料准备好,就可以用锅煮了。