红茶拿铁星巴克做法
方法一:简单快速
准备材料
立顿红茶包半杯
开水5分钟
一勺蜂蜜或糖浆
发喜牛奶(或鲜牛奶)一杯
冰块适量
步骤
将立顿红茶包放入杯中,倒入开水,泡5分钟。
加入一勺蜂蜜或糖浆。
倒入发喜牛奶,加满。
加入冰块,搅拌均匀即可。
方法二:经典制作
准备材料
50ml红茶
200ml鲜牛奶
冰块
步骤
将50ml红茶倒入马克杯中。
将200ml鲜牛奶倒入玻璃杯中,置于蒸汽喷嘴下加热20秒,制作高温的牛奶与奶泡混合体,温度控制在90度以下。
将牛奶和奶泡混合体上下抖动,使奶泡集中在上方。
用小勺堵住玻璃杯口,将热牛奶倒入马克杯中,留下奶泡并均匀搅拌,使牛奶与红茶充分混合。
把奶泡倒入马克杯中,使其停留在杯子顶端,最后加入几滴香草糖浆。
方法三:微波炉法
准备材料
立顿红茶包2个
维记鲜奶250ml
蜂蜜适量
步骤
将牛奶倒入微波炉可用的杯子里,用热水将两个茶包冲洗一下,然后放入牛奶中。
将杯子放入微波炉加热,时间根据个人喜好调整,建议加热至60-70度。
取出茶包,继续泡5分钟,使茶的味道充分释放。
加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
方法四:冷萃法
准备材料
红茶10克
牛奶380克
红糖20克
冷萃胶囊咖啡2个
步骤
将红茶放入主锅,使用涡轮增加2秒/3次。
加入牛奶、红糖,20分钟/75度/速度1。
过滤两次,倒入奶茶中。
倒入冷萃胶囊咖啡,搅拌均匀即可。
小贴士:
使用新鲜的牛奶和优质的茶叶可以提升红茶拿铁的口感。
如果喜欢更浓郁的口感,可以增加奶泡的制作步骤。
可以根据个人口味添加适量的糖浆或蜂蜜。
希望这些方法能帮助你在家里制作出一杯香浓的星巴克红茶拿铁!