虾泥做法给宝宝吃

宝宝虾泥的做法有很多种,以下提供几种适合宝宝食用的虾泥制作方法:

基础虾泥

材料:新鲜虾、胡萝卜、蛋清、淀粉、少许油。

做法

将虾洗净去壳去肠线,剁成虾泥。

胡萝卜洗净去皮,切成细丝后剁成泥。

将虾泥和胡萝卜泥放入碗中,加入蛋清和淀粉,搅拌均匀。

锅中倒入适量油,预热后挤入虾泥胡萝卜糊,形成虾圈,煎至两面熟透即可。

简单虾泥

材料:鲜虾、盐。

做法

鲜虾洗净去壳去肠线,剁成肉泥。

加入少许盐,搅匀后蒸10分钟,放凉后加香油。

蔬菜虾泥

材料:鲜虾、大白菜、淀粉、少许盐。

做法

鲜虾去壳去肠线,剁成泥。

大白菜切碎,加入虾泥和淀粉,少许盐,拌匀后挤入开水中煮熟。

虾泥蒸蛋

材料:虾仁、豆腐、高丽菜叶、姜丝、葱白、味增、太白粉。

做法

虾仁剁成泥,加姜丝、葱白、盐和米酒搅拌。

高丽菜蒸软,铺在盘底,豆腐切小块,虾泥铺上面,最上层加姜丝和葱白。

调汤汁:味增用温水调开,加太白粉,倒入盘中,蒸5分钟。

虾泥粥

材料:大米、基围虾、胡萝卜、土豆、莴苣、料酒、鲜抽、姜、葱。

做法

大米淘净,加水闷熟。

胡萝卜、土豆、莴苣去皮切粒,搅拌成泥,倒入粥锅。

基围虾去壳去沙线,剁成泥,加入料酒,姜丝和葱,煮10分钟,加鲜抽调味。

虾泥馄饨

材料:虾仁、胡萝卜、馄饨皮、油、盐、葱花、酱油、香油。

做法

虾仁剁成泥,胡萝卜切碎剁成泥状,加入盐、酱油、油、香油,搅拌均匀。

准备馄饨皮,包入虾泥胡萝卜馅,煮熟后盛出。

虾泥豌豆泥粥

材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、高汤、植物油。

做法

熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆切小块。

厚粥中加入高汤和植物油,煮沸后加入虾仁和豌豆,煮至熟透。

这些做法都考虑到了宝宝的咀嚼能力和消化情况,提供了不同口感和营养的虾泥食品。可以根据宝宝的喜好和需求选择合适的方法尝试制作。